Apprendre et déguster

Un peu de théorie et beaucoup de pratique pour expérimenter l'analyse sensorielle et découvrir la richesse des saveurs de deux produits merveilleux

Cours d'oenologie

Un module complet d'initiation à l'oenologie pour comprendre le vin, de sa production à ses accords avec les mets.

Cours d'oléologie

Tout comme le vin, l'huile d'olive offre une palette de saveurs et d'usages extraordinaire. C'est un produit recherché pour ses qualités de goût et pour la santé.

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